环球热讯:湖南冷水江市委副书记督查校园食品安全

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中国质量新闻网讯 5月10日上午，湖南省冷水江市委副书记陈群在督导完他包保的步步高超市万盛店后，采取“四不两直”的办法，冒雨来到市二中学、佳泰家幼儿园督查校园食品安全，旨在进一步推动食品安全“两个责任”落地见效，严防严控严管校园食品安全风险。

检查中，陈群在冷水江市第二中学食堂仔细检查了厨房操作间、配菜间、储存间等场所的卫生、设施、加工等情况，接着又来到就餐大厅查看学生的饭菜质量及墙上公示的各项规章制度，认真审查该校进货台账与索证索票等资料。临走前，陈群叮嘱闻讯赶来的校领导，务必紧绷安全生产这根弦，扎扎实实做好“日管控、周排查、月调度”管理工作，切实守稳筑牢食品安全防线，营造放心、安心、舒心的食品安全环境。

随后，陈群来到佳泰家幼儿园，他除了详细询问企业食品安全“两个责任”的落实情况外，还到厨房查看用餐食材、清洗消毒、加工制作等环节。检查完后，陈群强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康与生命安全，要科学制定食谱，提升就餐质量，做到搭配合理、营养均衡，确保学生不仅吃得饱，更要吃得好。（通讯员 陈慧中)

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